展開ブランド
三つの業態で、多様な食シーンに対応する飲食チェーンを展開しています。
天宝麻辣湯
Tenbao Mala Tang — 日式薬膳麻辣湯専門店
天宝麻辣湯は、中国の伝統的な麻辣湯を日本人の食生活に合わせて進化させた「日式薬膳麻辣湯」専門店です。独自配合の薬膳スープベースで低油・軽負担に仕上げ、毎日食べても体に優しい一杯を追求しています。
16〜35歳の健康志向女性を中心に幅広い年齢層から支持を集め、具材・辛さ・スープ量を自由にカスタマイズできるスタイルが好評です。イオン・ドン・キホーテ・プレナなど関東圏の主要商業施設に展開し、さらなる拡大を進めています。
特徴
独自の薬膳スープ
独自配合の薬膳ベースで体への負担が少なく、毎日飲んでも安心の味わい
フルカスタマイズ
具材・辛さ・スープ量を自由に組み合わせ、自分だけの一杯を作れる
低油・ヘルシー
一般的な麻辣湯より油分を大幅カット。ヘルシー志向の方にも安心
大手施設への出店
イオン・ドン・キホーテなど大型商業施設の高集客立地で安定した集客を実現
展開店舗
Bao-zi テッセン
Bao-zi Tessen — 点心専門店
「Bao-zi テッセン」は、職人が毎日丁寧に仕込む包子（バオズ）・餃子を看板メニューとした本格点心専門店です。日本では珍しい本場の点心を、気軽に・日常的に楽しめる場所を目指しています。
JRペリエ海浜幕張の駅直結という好立地に出店し、通勤・通学客から観光客まで幅広い層にテイクアウト・イートインの両形式でサービスを提供しています。
特徴
毎日仕込む手作り点心
職人が毎日丁寧に仕込む包子・餃子。作りたての本場の味を提供
JR駅直結立地
JRペリエ海浜幕張の駅直結で通勤・通学客にも立ち寄りやすい好立地
イートイン＆テイクアウト
ゆっくりイートインも、忙しい日のテイクアウトも両方対応
本場の点心メニュー
日本では珍しい本格中国点心を気軽に日常的に楽しめる品揃え
展開店舗
北大地酒場
Kitadaichi Sakaba — アジアン居酒屋
「北大地酒場」は、中国・北方の豊かな食文化をベースにした個性派アジアン居酒屋です。充実の一品料理と厳選されたお酒のセレクションで、日常とは少し違う「食の夜時間」を演出します。
スーク海浜幕張に展開し、地元住民からグループ利用、一人飲みまで幅広い客層に対応。落ち着いた居心地の良い空間で、食とお酒をじっくり楽しめる居場所づくりを大切にしています。
特徴
個性派アジアン居酒屋
中国北方の食文化をベースにした、他にはないアジアン居酒屋スタイル
充実の一品料理
豊富な一品料理ラインナップで、お酒が自然と進む構成
落ち着いた食の空間
居心地の良いゆったりとした店内で、食とお酒をじっくり楽しめる
幅広い客層に対応
グループ宴会から一人飲みまで、様々なシーンで使える居場所
展開店舗
サプライチェーンパートナー
グループ関連会社
株式会社ネクサスエージェント
「食で架ける、信頼でつなぐ」
日中食材貿易・麻辣湯サプライチェーン
山河食品産業の姉妹会社として、日中間の食材貿易と麻辣湯専用サプライチェーンを担います。食材の安定供給から品質管理まで一括対応し、全店舗で均一なクオリティを実現します。業務協同・資源相補の関係で山河食品産業を専属サポートしています。