President's Message

社長挨拶

代表取締役社長 謝慶祝

代表取締役社長

謝慶祝

「食を通じて、人と人をつなぐ。」

株式会社山河食品產業のウェブサイトをご覧いただき、誠にありがとうございます。当社は2019年の設立以来、天宝麻辣湯を核心ブランドとして、健康的で身近な本格中華の味を日本の皆さまへお届けしてまいりました。

低油・薬膳をコンセプトとした日式麻辣湯を軸に、居酒屋や点心専門店など多業態へと事業を広げ、直営と加盟の両輪で着実に歩みを進めております。一杯の麻辣湯に込めた「健康」と「安心」を、これからもひとつひとつの店舗から大切にお届けしてまいります。

社員、加盟パートナー、そしてお客様とともに成長し続ける企業を目指し、一同努力してまいります。今後とも変わらぬご支援を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

Basic Information

基本情報

商号株式会社山河食品產業
所在地 〒252-0314
神奈川県相模原市南区南台3-8-46
相模原GDビル2階
電話番号042-851-5169
設立2019年6月24日
資本金500万円
発行株数500株(授権発行総株数:5,000株)
決算期毎年5月31日
取引銀行みずほ銀行 横山町支店
主営業務飲食店運営・天宝麻辣湯ブランド管理
飲食チェーン開発・居酒屋及び点心専門店経営

Mission

経営ビジョン

天宝麻辣湯を核心ブランドとして日本の飲食市場に深く根ざし、居酒屋・点心専門店を加えた多業態飲食チェーンを展開します。直営と加盟の両輪による規模化拡張を通じて、健康的で身近な本格中華文化を日本全国へ届けることを目指します。

グループ関連会社

株式会社ネクサスエージェント

山河食品産業・天宝麻辣湯専属の食材サプライチェーンを担う関連会社。日中食材貿易から麻辣湯用食材の安定供給・品質管理を一手に引き受けています。

「食で架ける、信頼でつなぐ」
日中食材貿易・麻辣湯サプライチェーン

Business Model

ビジネスモデル

九宮格(キャンバス)で整理した事業の全体像です。

01

顧客セグメント

  • 16〜35歳の健康志向女性(来店客)
  • 大手商業施設・商業体運営会社
  • 飲食FC加盟希望者

02

価値提案

  • 日式薬膳麻辣湯:低油・日常使い可能
  • 多業態飲食ブランドの展開
  • 標準化されたSOP・ブランドイメージ

03

チャネル

  • 商場直営店・デリバリープラットフォーム
  • FC加盟募集・新規出店開拓
  • メディア露出・口コミ獲客

04

顧客との関係

  • 店舗会員システムで来店促進
  • FC加盟パートナーへの継続的支援
  • 商業施設側との長期的関係維持

05

収益の流れ

  • 天宝麻辣湯 堂食+デリバリー売上
  • 加盟料・ブランド管理料
  • 居酒屋・点心店の店舗売上

06

主要業務

  • 天宝ブランド運営・メニュー開発
  • 直営店の日常管理
  • FC体系の構築・運営

07

主要リソース

  • 天宝ブランド・独自薬膳配合
  • 成熟した店舗運営SOP
  • 自社サプライチェーン(ネクサスエージェント)

08

重要パートナー

  • 大手商業施設・商業体運営会社
  • 株式会社ネクサスエージェント(食材供給)
  • 外食プラットフォーム・PR機関

09

コスト構造

  • 店舗賃料・管理費・水光熱費
  • 人件費・食材調達・オペレーション費
  • ブランドプロモーション・拡張費用
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